距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论陈年：好评
冲着有设计感的精品酒店来住的，设计果然是很赞的，房间也很大，跟别的酒店不一样，没有把电视机对着床，而是多一个沙发在中间，浴缸竟然有电视看，不过说好的欧舒丹洗浴系列并不是真的，我住过北京的皇家驿站，那是真的欧舒丹。其他的一次性用品都配得很齐，还有浴盐。wifi信号很好，很容易连上，走廊有很漂亮的宫灯作为小夜灯，非常有特色。酒店配套的家庭影音很不错配的座位是头等舱那种可以躺倒的，非常舒服，但是3d眼镜没有，片子片源来源可疑，卡片严重。就是设施不错，但是太少人用了，所以后续服务跟不上。赶上樱花季，送了一份樱花食盒，味道不错，感觉用心。唯一感到不开心的就是第二天退房时寄存行李，想继续使用一段时间数据线，回来再还，前台竟然不允许，难道我一大箱行李寄存在这比不得一条数据线，还好主管过来同意了。感觉这家酒店特色鲜明，设施精良，就是服务还没有跟上，比较可惜。
会员7575：好评
去武汉开庭房间很不错
出行者：好评
酒店还不错，就是软件园有点堵